Wein

Ein Wein wie der Morgenstern Venus, dem er seinen Namen verdankt. Himmlisch und betörend zugleich, bringt das Sonnenlicht die edle karminrote Farbe dieses harmonischen Weines im Glas verführerisch zum Funkeln und Strahlen. Ein seidiger und runder Vollblut Pinot Noir, der den Gaumen erfreut und...
Ein Wein wie der Morgenstern Venus, dem er seinen Namen verdankt. Himmlisch und betörend zugleich, bringt das Sonnenlicht die edle karminrote Farbe dieses harmonischen Weines im Glas verführerisch zum Funkeln und Strahlen. Ein seidiger und runder Vollblut Pinot Noir, der den Gaumen erfreut und...
Vergorener Jungwein mit raffinierter Restsüsse, welche die jugendliche Frucht unseres Ville de Sierre elegant abrundet. Bevor sämtlicher natürlicher Zucker der Ernte vergoren ist, wird die alkoholische Gärung beendet. Ausbau im Edelstahltank.
Vergorener Jungwein mit raffinierter Restsüsse, welche die jugendliche Frucht unseres Ville de Sierre elegant abrundet. Bevor sämtlicher natürlicher Zucker der Ernte vergoren ist, wird die alkoholische Gärung beendet. Ausbau im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Dieser Wein, voller Pracht und Grösse, ist rassig und ausgeglichen. Es finden sich Birnennoten, mundwässernde Zitrus- und Bonbonaromen, hinterlegt von floralen und mineralischen Akzenten. Sein Körper ist voll und gut strukturiert. Sehr vif im Mund, kräuselnde, feine...
Degustationsnotiz Klare, hellgelbe Farbe. In der Nase subtile Blütennoten und herrliche Fruchtaromen, sowie eine leicht mineralische Würze. Tolle Gaumen-Aromatik, schöne Frische und Saftigkeit, Eleganz und Harmonie mit einem mineralisch geprägten Nachhall. Passt zu Apéritif, Fisch, Käse...
Degustationsnotiz Klare, hellgelbe Farbe. In der Nase subtile Blütennoten und herrliche Fruchtaromen, sowie eine leicht mineralische Würze. Tolle Gaumen-Aromatik, schöne Frische und Saftigkeit, Eleganz und Harmonie mit einem mineralisch geprägten Nachhall. Passt zu Apéritif, Fisch, Käse...
Degustationsnotiz Blasses Hellgelb. Feine mineralische und leicht blumige Noten in der Nase. Ein frischer und rassiger Wein mit feiner Fruchtaromatik, angenehmer Säure und dezenter Mineralität. Ein typischer Vertreter der La Côte. Vinifikation: Eine Auswahl bester Chasselas-Trauben aus...
Roséfarbe mit leicht lachsfarbenen Reflexen. In der Nase sehr fruchtig. Am Gaumen federleicht, frisch, rassig, mit schlankem Körper und harmonischer Säure. Auch hier entfaltet er eine feine Fruchtnote.
Degustationsnotiz Der St-Saphorin punktet schon in der Nase mit einem opulenten Bouquet aus frischem Apfel, Kiwi und einer gewissen floralen Würze. Im Mund präsentiert er sich rassig, frisch und mit einem kräftigen, vollmundigen Körper. Ein weicher, geschmeidiger Wein mit mineralischem...
Dunkle, kirschrote Robe. In der Nase ein ausdrucksstarkes und verführerisches Aromenspiel aus reifer Frucht, das an Himbeerkonfitüre erinnert, begleitet von würzigen Akzenten wie grünem Pfeffer und einem feinen Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen vollmundig und warm, mit saftigen, geschmeidigen...
Passt zuWild, herzhaften Fleischgerichten und Käse. Blumiges Bouquet, mit feinen Frucht- und Gewürznoten. Im Gaumen leichte Säure. Ein eleganter Wein, mit einem langanhaltenden Nachgeschmack.
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