Prosecco di Conegliano "Collalto" V.S.Q.P.R.D. Extra Dry 11.5% 75cl
ÜBER DEN WEIN
Prosecco als Schaumwein gibt es in der halbtrockenen und trockenen
Version. Die Bezeichnungen der Prosecchi führen immer wieder zu
Verwirrung. Achtung, der „extra dry“ (obwohl mit extra trocken übersetzt), mit
12 bis 20g Zucker pro Liter, ist süsser, fruchtiger als der „brut“ mit weniger als 15
g Zucker pro Liter.
BESCHREIBUNG
Farbe
Klares goldgelbes Kolorit mit einer feinen Mousse.
Aromatik
Reiche, fruchtige Aromapalette (Zitrone, Apfel, Quittenpaste, gelbe Pflaumen),
feine Melissennuance, verführerisch süsser Honig im Finale.
Körper
Sehr langer leicht süsser Antrunk, frisch, spritzig im Gaumen, präsente Aromatik,
schönes Süsse-/Herbespiel.
Gesamteindruck
Intensiv, komplex und sehr harmonisch - sehr typisch mit der feinen Herbe im Finale.