Spirituosen

Diese Grappa ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, die in den letzten 10 Jahren hergestellt und in Fässern von Troncais d'Allier-Eichenholz gereift wurden. Aus Destillaten der Traubentrester der Sorten Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon, im Eichenfass gelagert.
Trester aus Nebbiolo da Barolo, zwölf Monate im Barrique gereift.
Trester aus Nebbiolo da Barolo, zwölf Monate im Barrique gereift.
Ein reinsortiger Grappa, der ausschliesslich aus Moscato-Trester gebrannt wird. Er gewinnt durch die Lagerung im Eichenfass an Komplexität und Struktur und ist sehr elegant und intensiv. Trester aus 100 % Moscato, Zwölf Monate im Barrique gereift.
Ein reinsortiger Grappa, der ausschliesslich aus Amarone-Trester gebrannt wird. Er gewinnt durch die Lagerung im Eichenfass an Komplexität und Struktur und ist sehr elegant und harmonisch.
Geschmacksprofil unterscheidet sich deutlich von anderen gewürzten Rumsorten auf dem Markt - keine Vanille, sondern traditionelle kubanische Aromen von Kaffee, Kakao und süßem Pfeffer.
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CHF 22.90
Der Bols Blue Curaçao ergibt leuchtend hellblaue Cocktails und verleiht diesen gleichzeitig eine aromatische Orangennote. Blue Curaçao ist eine wichtige Zutat in vielen Cocktails und Longdrinks.
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CHF 22.90
Ein leuchtend grüner Likör mit dem dezenten Aroma grüner Bananen, der besonders gut mit Orangensaft, Vodka und auch Eiscrème harmoniert.
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CHF 22.90
Ein fruchtiger, firscher Likör, der die aromatische Honigmelone in jedem Drink präsent werden lässt. Besonders mit Vodka und Fruchtsäften funktioniert dieser Likör ausgezeichnet.
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CHF 22.90
Klarer Likör mit einem frischen Pfirsich-Geschmack und zusätzlichen Nuancen von Orangen und Zitronen.
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CHF 24.50
Dieser Triple Sec Likör darf in keiner Bar fehlen, denn sein Orangenaroma ist Bestandteil vieler weltberühmter Cocktails und aus der modernen und klassischen Barszene nicht mehr wegzudenken.
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CHF 28.10
Zehn Botanicals: Zitrone, Mandel, Süssholz, Wacholder, Schwertlilie, Angelica, Koriander, Zimtkassie, Kubeben-Pfeffer und Paradieskörner. Letztere lassen den Gin im Gegensatz zu anderen London Dry Gins milder wirken und kompensieren ein Stück weit den sonst so typischen Wacholdergeschmack.
Die Kräuter werden an der frischen Bergluft getrocknet und einen Monat mit Quellwasser und Alkohol fermentiert. Das handwerkliche Spitzenprodukt wird - als einziger Amaro weltweit - zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift.
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CHF 35.60
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